Recette de cookie au flocon d’avoine healthy
Ces cookies aux flocons d'avoine sont une option saine et délicieuse, parfaits pour satisfaire vos envies de sucré sans culpabilité. Avec une base de flocons d'avoine, de banane, et de pépites de chocolat noir, ils offrent une texture moelleuse et des saveurs riches qui plairont à tous. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéaux pour un petit-déjeuner rapide, un en-cas énergétique ou même un dessert léger.
Equipment
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol
- Fourchette
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de flocons d'avoine environ 90g
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir environ 85g
- 1/4 tasse de noix concassées optionnel, environ 30g
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Préparation de la pâte : Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, les noix (si utilisées), l’extrait de vanille, et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Formation des cookies : Avec vos mains, formez des boules de pâte et aplatissez-les sur la plaque de cuisson pour leur donner la forme de cookies. La recette devrait vous permettre de faire environ 12 cookies.
- Cuisson : Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
- Refroidissement: Laissez les cookies refroidir sur une grille avant de servir.
