Recette de bowl cake healthy
Le Bowl Cake Healthy est une option de petit-déjeuner ou de collation rapide, riche en fibres et en protéines. Il se prépare en quelques minutes et peut être personnalisé selon vos goûts. Avec des ingrédients simples comme la banane, les flocons d'avoine, et le lait d'amande, ce bowl cake est à la fois nourrissant et satisfaisant.
Equipment
- Bol
- Fourchette
- Micro-ondes
Ingrédients
- 1 banane mûre
- 40 g de flocons d'avoine
- 1 œuf ou une version végétalienne : 1 cuillère à soupe de graines de chia trempées dans 3 cuillères à soupe d'eau
- 50 ml de lait d'amande ou tout autre lait à votre choix
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Des toppings au choix : fruits frais noix, graines, miel, yaourt nature...
Instructions
- Préparation des ingrédients : Écrasez la banane dans un bol. Ajoutez les flocons d'avoine, l'œuf (ou le substitut de graines de chia), le lait d'amande, la levure chimique, et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Cuisson : Placez le bol au micro-ondes et faites cuire à haute puissance pendant environ 2 à 3 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes. Le bowl cake est prêt lorsque le dessus est ferme au toucher.
- Ajout des toppings : Laissez refroidir légèrement, puis ajoutez vos toppings préférés sur le dessus.